小克廚房 山藥泥拌納豆


山藥有很多的好處~生吃更是對脾胃好處多多!
納豆的好處更不用多說了~這道日式涼拌菜很適合在熱熱的夏天消暑唷!
日本有道山藥泥蓋飯就是將這山藥泥鋪在麥飯上~消暑補充元氣的第一名料理唷!

準備材料:日本山藥10CM磨成泥,納豆一盒攪拌到牽絲,蔥花少許,高湯1/4小碗,日式醬油少許,生蛋黃一個

料理時間:10分鐘

料理開始:將上述材料攪拌均勻就OK啦!我還加了些”とろろ昆布”增添風味,
                因為小喬也要吃納豆~這次就沒有加入生蛋黃以免小喬誤食!
                喜歡芥茉味道的人也可以酌量添加少許,將攪伴好的山藥泥倒在飯碗上大快朵頤~

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