把這台千里迢迢運到台灣來，日立過熱水蒸汽烘烤微波爐 MRO-GV300機器安裝好就定位後，我們就離開家回南部去省親過年了，直到星期天回來才能開始玩我的新玩具，本來以為這台機器又複雜又難搞，沒有中文介面一定很難用。沒想到把玩之下，大出我意料之外得人性化啊!

根據說明書表示，加熱室璧面塗有防鏽用的油，記得在第一次使用前，先按照說明書指示使用脫臭功能，準備淨空加熱室，關上爐門，

按下清潔/脫臭按鍵選擇”脫臭”，就開始倒數計時20分鐘，”脫臭”使用熱風烘烤+燒烤兩種功能乾燒機器20分鐘之久，在這過程中，機器會放出強烈味道，建議寵物與孩子都不在屋內的時候進行，一邊等待脫臭的同時，我腦袋裡不斷回想著自己買回來的微坡爐與烤箱怎麼都沒有交代要我們在首次使用前先空燒機器呢?

20分鐘的空燒過程散發出不明的味道，也讓家裡的大金空氣清淨機連續作動20分鐘，空燒完成後機器內部燙呼呼，先等機器冷卻後確定脫臭功能完全後，才可以進行其他烹調工作。

早起準備做早餐，我拿著土司不知道怎麼烤，一邊研究DVD說明書一邊看食譜。這才發現這台機器的好用，雖然沒有中文介面，DVD上清楚的真人示範講解食材的準備與材料的預備方式。連蒸蛋的材料與製作方式都清楚也明白的一一示範，每個步驟與使用哪個烤盤都不厭其煩一再重複講解，不管你是從哪裡接下去看，該有的動作也不會省略。日本人的嚴謹行事風格讓人深感佩服。這種說明方式就連不懂日文的人都很清楚每個動作，只要把日文中的食材名稱搞清楚，在家也能當總舖師!

這篇試機文已經從”日本購物推薦”的分類轉到”勸buy文”，因為這台機器實在太好用啦!!可以煎牛排可以炸豬排可以蒸蛋可以煮飯可以做土司做香腸，日本料理義式料理等也輕鬆搞定，405道食譜，302道自動烹調自動上桌(真的只要按按鈕就可以完成美食)。真的是一台抵多台，相當節省空間，又簡單操作輕鬆上手。我想這台機器將會是我的得力幫手，當初猶豫好幾天終於下定決心克服所有困難扛回台灣來，真是最棒的投資。(乾脆我自己來示範食譜上的每道料哩，中文說明來跟大家分享算啦!!)