(台灣好好玩) 宜蘭三星鄉「偷拔蔥、嫁好尪」行健有機村植蔥體驗

有句俗話說:「偷拔蔥、嫁好尪」,取諧音戲稱女子到蔥田裡去偷拔蔥,其實都是為了祝禱自己早日找到好對象。

Choyce已經嫁好尪,所以我來植蔥造福還沒找到良緣的姐妹吧(毆飛)

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台灣人特愛吃蔥,不管是生吃、炒蛋吃、甚至蔥段加上胡椒粒去熬煮濃粥,可以驅寒治感冒。更別說還有蔥燒鯽魚、蔥燒排骨等大菜可以端上星級餐廳的檯面。

讓Choyce來發問問題:你知道蔥怎麼長大的嗎?吃過這麼多蔥,真正種蔥的人有多少呢?!

我們所吃到的三星蔥,其實不是從播種開始,而是把成蔥當成蔥苗,長大的蔥再分株,又重新重回土裡去。一分為三,3分為9,9分為27。等到產量足夠,就把成蔥銷售到市場上,餘下小部分的蔥再來分株,繼續傳宗接代不斷延續蔥苗。

先來整理蔥苗吧!先把蔥苗的根剪斷,把能夠分株的蔥分開,小心不要把蔥折斷了。

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把蔥的根部剪斷,為了是蔥苗入土裡不會被水泡爛根部,生長力強韌的蔥入土會再發新苗。

接著把田裡稻草鋪滿田埂,保護蔥苗不會因為過多的雨水讓苗根腐爛。

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這一大根長長的鐵棍是做甚麼呢?種蔥也要拿大傢伙拼命嗎?!

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這跟尖尖的大鐵棍拿來挖洞,田埂上以10公分的間距分別插入鐵棍,挖出洞來。目標是把大鐵棍全部插入土裡。  

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說來輕鬆,做起來有多困難呢?!

看Choyce疵牙咧嘴的,卯起來用盡全身力氣拼命的把大鐵棍往硬幫幫的土裡插,只差沒有倒立表演特技,用體重跟這塊土地拼了!

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誰知盤中蔥,根根皆辛苦啊(汗)。

總之,當你在田裡挖了一個又一個的洞,請妳把分株好的蔥苗,一株株塞進一個個洞裡去,每根蔥苗都需要有至少30CM的深洞, 

婆婆媽媽都知道:蔥白長正是三星蔥的特色。也是三星蔥售價高於市場均價的主因<—寫到這裡,我忽然想到:想要找好老公的女人可千萬不要來偷三星蔥啊,三星蔥白埋太深,不好拔()

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看看地上這一把蔥苗,整慘一群部落客囉!沒種幾根蔥就氣喘噓噓大汗淋漓。一把蔥還留了一大半被遺棄在大太陽底下。

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雖然只種下幾根蔥苗,這桌上的蔥花蛋可千萬別搶輸別人,產地直送的三星蔥,代表我們今天打工換餐食的辛苦,當然要秋風掃落葉吃光光啦!!

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採下來的三星蔥,拿來作蔥油餅剛剛好 ,就留在下個篇幅圖解三星蔥餅DIY的食譜說明吧!

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行健有機夢想村不只有三星蔥,還有年產量約48萬公斤的有機米,因為產量稀少,目前只開放預約七月底收成的行健村有機米,一次購買20公斤(共10包)含運費只要2200元,換算下來每公斤110元,售價其實挺親民,不如其他冠上”有機”2字,身價就水漲船高的各種農作品。

(竹北的媽媽們有沒有要跟Choyce一起合購20公斤的有機米呢?底下留言嘿!)

上網填單認購,年產僅一次的行健有機米,這次沒買到要等明年:http://xn--nyqx78h6oh.tw/buy.html

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保證責任行健有機農產生產合作社 (行健有機夢想村)

網站 : http://行健米.tw/index.html

地址:三星鄉行健村光復路103-6號

電話:03-9899826

e-mail:[email protected]

客家園區裡「偷挽蔥」 女子求「嫁好尪」

http://tw.news.yahoo.com/%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E5%9C%92%E5%8D%80%E8%A3%A1-%E5%81%B7%E6%8C%BD%E8%94%A5-%E5%A5%B3%E5%AD%90%E6%B1%82-%E5%AB%81%E5%A5%BD%E5%B0%AA-153705265.html

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一般留言

  1. 看妳使盡力氣把工具插入田,根本已經腳離地(我在旁邊笑翻了)
    我根本不敢動手,害怕我的手腕又更痛
    版主回覆:(07/09/2012 02:38:41 AM)
    如果那時候有人錄影(腳離地),我一定出重金買回來(汗)

  2. 感覺好好玩~沒採過蔥說~:D
    版主回覆:(07/08/2012 12:44:15 PM)
    自己動手下田才知道:農民真的很辛苦啊!

留言已關閉。