週末不喜鬧區擁擠，企圖尋找一個喘息的地方。

陽明山上陰有雨，我們卻在彼此依偎中感到溫暖與平和。

帶著孩子們一同上陽明山，目的地：11/8新開幕，亞尼克夢想村貳號店（文化大學旁）。不只陽明山上空氣清新動人，甜美的亞尼克女孩，笑容超療癒動人啊！

說到甜點，從凡夫俗子到皇室貴族都無法抵抗其魅力，你很難想像這世界少了甜點，肯定會大大製造社會混亂啊！

最出名的甜點革命，就發生在18世紀，當時住在凡爾賽的路易十六和瑪麗·安托瓦內特皇后，嗜吃甜點不惜徵收重稅大舉採購甜點材料，皇宮奢華生活大大加重平民百姓的經濟負擔，碰巧遇上了法國大旱災，民不聊生叫苦連連，平民不甘皇室壓榨，挺身而出引爆了法國大革命，任誰都沒想到，甜點會是這場大革命的幕後原因。

現今甜點普及化，平民百姓也能用精實價格享受皇家待遇。這是現代人生活中最甜美的調劑。

尤其是我最喜歡的角落，現場展示陳設著古董傢俱，重現當年美軍來台灣，櫃子壁爐與通風口都是原本就在這裡，一路見證美軍與台灣的友好關係。

美軍辦公桌上的辦公用品，那暈黃燈光下記錄著各種世界政治關係，

壁爐上陳列著孩子們的作品，證明美國人重視親子家庭關係經營，入夜後熊熊燃燒的壁爐，串起每位家庭分子的歸屬感。

牆上壁畫更是珍貴，美軍家眷手製年曆，一針一線都是媽媽經營家庭的用心。

但有人知道，台灣的甜點起源，其實也跟二戰後美軍駐台息息相關喔！

當年美軍來台也引入西方甜點，在物資缺乏的戰後，台灣人也首度接受西點衝擊，當時台灣人只懂得磨米做粿條，直到美軍來台引入砂糖，巧克力，麵粉等西方物資，台灣人才逐漸與世界甜點潮流接軌，從兒時最單純美好的雞蛋糕開始，五六年級生最難忘懷的海綿蛋糕，更是爸爸媽媽省吃儉用拼經濟時，給孩子的精神鼓勵。

亞尼克夢想村取得陽明山上文化大學旁，美軍宿舍群用地使用權，憑著一股愚公移山的精神，把亞尼克甜點的初衷，在陽明山美軍宿舍群裡繼續發光發熱。

是真的，亞尼克為了串聯四五六年級與現代，巧妙利用香味引領人們穿越時空隧道，每天現烤現出爐的幸福Well(海綿蛋糕)，吃在嘴裡，甜在心裡，更深深感動在腦海裡。

亞尼克夢想村二號店，大片透明玻璃前，孩子們目不轉睛的欣賞甜點師傅精心製作幸福Well過程。

現場看到日本昭和麵粉過篩，法國進口奶油切塊並隔水加熱，稱量日本和田糖比例並充分攪拌，均勻混合後擠入膜紙中，送入烤箱烤約15~20分鐘。現烤香噴噴，最簡單又樸實無華的幸福Well，熱呼呼送到你手邊。

走入四五零年代的美軍宿舍群，讓我深深感動著，不是當年戰爭後政治移轉的細節。

而是老屋新生命，老地板，老窗框，老傢俱與老牆壁，亞尼克夢想村重現當年美軍入台細節，卻還能尊重原貌，盡力保留原始樣貌，更巧妙搭配燈光與空間配置，把當年的氛圍重現。

牆角的老沙發，輕鬆自在坐下來，聽媽媽說著故事，孩子們一起穿越時空隔閡，小小心靈萌芽著，是什麼景色呢？

牆上展示著亞尼克徵稿獲選的優秀繪圖作品，孩子們比較著也觸動自己內心的創作欲望呢？！

亞尼克夢想村貳號店是甜點專賣店，但裝潢卻別具匠心，就連大門都利用柚木地板整修時，拆下剩料木材拼接成圖塊，把踩在腳下的地板，變身成為開門送往迎來的大門，更讓人感動著：傳承的溫度。

其實來到陽明山上，亞尼克夢想村，只有山上限定的夢幻逸品千萬不能錯過啊！

山上捲卷生乳以顏色區分口味：檸檬綠，朱古力，草莓紅，蘭姆葡萄紫，蘭姆栗子褐，每條價格約佛心價，

你可以嘗到人氣第一名的檸檬捲卷

或者是正值季節的栗子捲卷，草莓捲卷等。拎回家快快享用，延續亞尼克夢想村的美好回憶。

陽明山上限定販售的還不止蛋糕卷呢

 現場試吃戚風蛋糕讓人大驚豔

起司也好吃，巧克力也絕美，大大一個拎回家當伴手禮真是體面大方。

最讓姐期待著，更是亞尼克夢想村第一個室內手作體驗教室。

穿過台灣首批空心磚製作房舍，好像走入時光隧道一樣，由美軍引入台灣，建材與功法都是台灣首見，與傳統紅磚牆不一樣，空心磚牆是山仔後社區內，重要的社會空間紋理見證。

美國人選擇引入空心磚牆還有一個理由：當戰爭爆發，子彈貫穿牆壁時，空心磚牆只留下彈孔，不會讓整棟建築倒塌。

孩子們在磚牆裡穿梭著，無憂無慮的笑容，不懂得戰爭時的困苦，

也不用懂吧！這一代的孩子不用扛著戰後困苦生活，就這樣幸福笑著長大吧！

就在亞尼克貳號店後方，諾大的木頭長桌，開放機關團體與散客預約手作糕點。

據說現在有分有全日與半日體驗活動，不只有做蛋糕，更有戶外活動等各種有趣項目，全日的活動價格為約500元上下，包含了導覽、午餐、DIY課程。半日體驗活動價格為350元，內容為DIY課程。

想帶著孩子們上山體驗不同風光的親子們，建議組團(10人以上)報名更方便噢！

嶄新的蛋糕製作機器，讓熱愛下廚的子喬看得眼睛發直，直問：哪時候才能動手做蛋糕？

現在分全日與半日體驗活動，不只有做蛋糕，更有戶外活動等各種有趣項目，全日的活動價格為約500元上下，包含了導覽、午餐、DIY課程。

半日體驗活動價格為350元，內容為DIY課程。想帶著孩子們上山體驗不同風光的親子們，建議組團報名更方便噢！

亞尼克貳號店新開張，專賣甜點蛋糕，也許有人會皺著眉頭說：我想來點鹹食！

不用擔心，亞尼克夢想村一號店就在隔壁，招牌鹹派套餐才讓肚子裡的饞蟲大滿足呢！

每套鹹派套餐內容有：沙拉，胡椒酥餅，鹹派六種口味任選一，還有飲料一杯（咖啡果汁紅茶，薄荷茶，晨曦蘇打水等等任選），一份鹹派套餐250元。

Choyce家四個人點來三份鹹派套餐：蘑菇，鮭魚，燻雞

孩子們忙著大口吃美食，懶得理會媽媽的叫喚。

吃不完的胡椒酥餅也能打包回家。

而孩子們在一號店各種復古裝潢間愉快穿梭忙碌著，對孩子們來說，撥號轉盤與打字機是多有趣的發明啊！

與貳號店不同，亞尼克一號店供應輕食與鹹甜派點心，拉張椅子坐下來，天南地北聊起來，即使窗外細雨綿綿也不影響遊興。

亞尼克夢想村貳號店盛大開幕，這一天陽明山上陰有雨，大人小孩卻感染了甜點魔力，咧著大大的幸福微笑離去。

官網：http://shop.yannick.com.tw/upload/event_page/2de08910f26835d851d6a0ff5d2badda.html?nid=108 

亞尼克夢想村粉絲團：https://www.facebook.com/YannickDreamVillage

地址:台北市士林區長春街4巷481號

電話:02-2862-5609

貳號店開幕特別活動 

亞尼克夢想村2號店Happy Cake

要傳承幸福古早味，看到幸福的製作過程，並記憶幸福的未來。

一層關心，一層貼心，再將藺草結成愛 – 叫做祝你幸福。