科技始終來自於人性，但科技無法取代人性。人渴求著人際間交往交流，更重於生活的便利性，就算你點餐，叫車，購物付款都用手機搞定，意指你一整天都不用與他人交流，不需要說上一句話，也不用接受他人對你的關懷，少了人與人互動的生活，可以撐多久？

少了人味的城市，走在路上都盯著手機的城市，只會對著螢幕傻笑交流的城市，就少了點意思。來到小樽，如果還用ＡＰＰ點外賣送到飯店房間吃，那又何必走上這一回呢？小樽寿司屋通り

在小樽總不能錯過，造訪壽司通並信步向前，掀起門簾推開門，聽到爽朗明快的聲音『いっらしゃいませィ〜』歡迎光臨，打從進門這一瞬間，就感受到活力，也是非要離開電腦與手機世界，特意產生人與人交流的理由。Choyce這一天選擇造訪旭壽司。

小樽是個貿易海港，也擁有許多豐富海洋資源，大批觀光客們為了小樽運河與購物前來，卻趕在天黑前離開，入夜之後的小樽少了人聲，更多了在地人的笑聲與談話聲。

旭壽司本店提供各種特餐組合，依照不同預算挑選不同套餐。

幫朋友選了2500円套餐，有許多新鮮入港海產：海膽，干貝，鮭魚卵，甜蝦與鮭魚鮪魚等，還有蒸蛋與味增湯等附餐。在小樽壽司通裡算是經濟實惠價格。

Choyce則選擇坐在櫃檯前與師傅寒暄，聊聊小樽現狀，聊聊天氣，悠閒慢慢咀嚼那入口即化開的海味。

旭壽司本店藏有許多日本頂級名酒，內行的人可不會放過喔！

簡單調味，壽司入口，就吃得到師傅的用心。

小樽壽司店中，唯一握有『魚河岸仲買權』的旭壽司本店，自信能提供給客戶豐富又新鮮也合理價位的美味壽司。

用餐過後沿著壽司通信步走向商店街，即使門戶緊閉，也能透過窗戶欣賞小樽哨子美麗風光。

Choyce熱愛日本旅行，感受到濃濃人情味，是真真切切的與人互動，相互關懷與交流，詢問著老先生哪隻壺好用，哪個杯喝起來美味，哪間餐廳有味道有歷史，透過交談，讓自己與在地更產生連結，更多了趣味，也是旅行回憶中最難忘的故事。

相信嗎？生活美學不會從螢幕上出現，而是在生活中觀察並吸收，進而浸透身心靈，由內而外的發自內心感受，對世界與人群的關懷，於生活體驗中更發揚光大。

旭壽司本店日文官網：http://www.asahizushi.co.jp/

〒 047-0031 小樽市色内1丁目12番5号 （小樽寿司屋通り）

TEL 0134-29-0625 / FAX 0134-29-0955

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